Kesan penyalutan dengan filem-filem polimer ke atas pemasakan buah belimbing besi (Averrhoa Carambola L) klon B10 /
Saved in:
Main Author: | Chin, Fong Eng |
---|---|
Format: | Thesis Book |
Language: | Malay |
Published: |
Bangi, Selangor :
Universiti Kebangsaan Malaysia,
1990.
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Respons biokimia buah belimbing besi (averrhoa carambola L.) terhadap penyimpanan suhu rendah /
by: Muthusamy Marimuthu
Published: (1993) -
Kesan pemprosesan, bahan tambah dan pembungkusan ke atas mutu buah-buahan tropika kering campur /
by: Ng, Kok Sian
Published: (1990) -
Enzim-enzim pelembutan dan modifikasi dinding sel buah belimbing dan beberapa buah tropika terpilih lain semasa pemasakan /
by: Chin, Lieng Hong
Published: (2000) -
Pemencilan dan pencirian klon-klon cDNA berkait pemasakan buah cili (Capsicum annum L.) melalui penyaringan pembezaan dan pameran pembezaan /
by: Roslinda Sajari
Published: (2002) -
Perubahan aras sebatian fenolik dan keaktifan enzim penilaian amonia-liase, peroksidase dan polifenol oksidase semasa pemasakan buah betik
by: Wang, Yee Tim
Published: (1991)