Kesan pemprosesan, bahan tambah dan pembungkusan ke atas mutu buah-buahan tropika kering campur /
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | Ng, Kok Sian |
---|---|
التنسيق: | أطروحة كتاب |
اللغة: | Malay |
منشور في: |
Bangi :
Fakulti Sains Hayat, Universiti Kebangsaan Malaysia,
1990
|
الموضوعات: | |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Kesan penyalutan dengan filem-filem polimer ke atas pemasakan buah belimbing besi (Averrhoa Carambola L) klon B10 /
بواسطة: Chin, Fong Eng
منشور في: (1990) -
Kajian pengukuran kepastian dalam kaedah analisis residu pestisid dalam buah-buahan tropika /
بواسطة: Ngan, Chai Keong -
Suitable harvesting stage and effect of 1-methycyclopropene on postharvest quality of soursop (Annona muricata L.)
بواسطة: Lem, Ming Siang
منشور في: (2018) -
Carotenoids Content and Antioxidant Capacity of Underutilized Tropical Fruits
بواسطة: Khoo, Hock Eng
منشور في: (2009) -
Osmotic dehydration combined with air drying of red pitaya fruit cubes.
بواسطة: Najafi, Assal Haj
منشور في: (2010)