Penyimpanan dan penggunaan buah dan jus gajus /
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| 主要作者: | |
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| 格式: | Thesis 圖書 |
| 語言: | Malay |
| 出版: |
Kuala Lumpur :
Unit Sains Makanan dan Pemakanan, Fakulti Sains, Universiti Kebangsaan Malaysia,
1981
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| 主題: | |
| 標簽: |
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| 實物描述: | xxi, 165 p. : ill. ; 28cm. |
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| 參考書目: | Rujukan : p. 117-123 |