Penghasilan sirap glukosa berfruktosa tinggi daripada ubi keledek (Ipomea batatas) gendut dan penggunaannya dalam sintesis berenzim ester gula asid lemak /

Saved in:
書目詳細資料
主要作者: Hasnah Haron
格式: Thesis 圖書
語言:Malay
出版: Bangi : Fakulti Sains Dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2002
主題:
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!