Helmi Wasoh @ Mohamad Isa. (2002). Pengubahsuaian ciri-ciri fiziko-kimia lemak koko menggunakan interesterifikasi lipase dan penggunaannya dalam penghasilan cokolat berinti dan cokolat salutan ais krim. Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Helmi Wasoh @ Mohamad Isa. Pengubahsuaian Ciri-ciri Fiziko-kimia Lemak Koko Menggunakan Interesterifikasi Lipase Dan Penggunaannya Dalam Penghasilan Cokolat Berinti Dan Cokolat Salutan Ais Krim. Bangi: Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2002.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Helmi Wasoh @ Mohamad Isa. Pengubahsuaian Ciri-ciri Fiziko-kimia Lemak Koko Menggunakan Interesterifikasi Lipase Dan Penggunaannya Dalam Penghasilan Cokolat Berinti Dan Cokolat Salutan Ais Krim. Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2002.