Kesan penggunaan bahan sampingan ayam dan lelemak sawit ke atas kualiti bologna ayam /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Wolyna Pindi
Format: Thesis Book
Language:Malay
Published: Bangi : Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2004
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
LEADER 01266nam a2200301 a 4500
003 UKM
005 20050110150300.0
008 041027s2004 my a m 000 0 may
039 9 |a 200501101503  |b bakar  |c 200411181506  |d ariff  |c 200411050900  |d norehan  |y 10-27-2004  |z zulkifli 
090 |a TS1974.S3W649 2004 tesis 
090 |a TS1974 
100 0 |a Wolyna Pindi 
245 1 0 |a Kesan penggunaan bahan sampingan ayam dan lelemak sawit ke atas kualiti bologna ayam /  |c Wolyna binti Pindi 
260 |a Bangi :  |b Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia,  |c 2004 
300 |a xiv, 122 p. :  |b ill ;  |c 30 cm 
502 |a Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2004 
504 |a Rujukan: p. 89-101 
610 2 |a Universiti Kebangsaan Malaysia  |x Dissertations 
650 0 |a Dissertations, Academic  |z Malaysia 
650 0 |a Sausages 
650 0 |a Meat industry and trade 
907 |a .b13448389  |b 15-10-20  |c 12-11-19 
998 |a t  |b 10-01-04  |c m  |d x   |e -  |f may  |g my   |h 0 
914 |a vtls003296747 
990 |a sbs/maa/zul 
991 |a Koleksi Asia Tenggara 
991 |a Fakulti Sains dan Teknologi 
945 |a TS1974.S3W649 2004 tesis [00008052333]  |g 1  |i 00001342021  |j 0  |l t0040  |n No. of pieces: 1  |o -  |p MYR0.00  |q -  |r -  |s -   |t 3  |u 0  |v 0  |w 0  |x 0  |y .i17658810  |z 12-11-19