Salma Mohamad Yusop. (2006). Kesan suhu, tekanan dan jenis tepung terhadap ciri-ciri fizikokimia dan sensori salutan nuget ayam semasa penggorengan. Fakulti Sains Dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Salma Mohamad Yusop. Kesan Suhu, Tekanan Dan Jenis Tepung Terhadap Ciri-ciri Fizikokimia Dan Sensori Salutan Nuget Ayam Semasa Penggorengan. Bangi: Fakulti Sains Dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2006.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Salma Mohamad Yusop. Kesan Suhu, Tekanan Dan Jenis Tepung Terhadap Ciri-ciri Fizikokimia Dan Sensori Salutan Nuget Ayam Semasa Penggorengan. Fakulti Sains Dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2006.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.