Penghasilan kanji rintang daripada kanji sagu tinggi amilosa melalui tindak balas enzim nyahcabang /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Chen, Siow Woon
Format: Thesis Book
Language:Malay
Published: Bangi : Fakulti Sains Dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2008
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
LEADER 01229nam a2200301 a 4500
003 UKM
005 20080710151100.0
008 080616s2008 my da m 000 0 may d
039 9 |a 200807101511  |b laili  |c 200806181413  |d norehan  |y 06-16-2008  |z shahrur 
040 |a UKM 
090 |a TP248.S7C494 2008 tesis 
090 |a TP248.S7  |b C494 2008 
100 1 |a Chen, Siow Woon 
245 1 0 |a Penghasilan kanji rintang daripada kanji sagu tinggi amilosa melalui tindak balas enzim nyahcabang /  |c Chen Siow Woon 
260 |a Bangi :  |b Fakulti Sains Dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia,  |c 2008 
300 |a xiv, 162 p. :  |b ill. ;  |c 30 cm. 
502 |a Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2008 
504 |a Rujukan : p. [141]-152 
610 2 0 |a Universiti Kebangsaan Malaysia  |x Dissertations 
650 0 |a Dissertations, Academic  |z Malaysia 
650 0 |a Starch 
650 0 |a Sago 
907 |a .b1421653x  |b 28-05-21  |c 12-11-19 
998 |a t  |b 06-03-08  |c m  |d x   |e -  |f may  |g my   |h 0 
914 |a vtls003379623 
990 |a NY/nms 
991 |a Fakulti Sains dan Teknologi 
945 |a TP248.S7C494 2008 tesis [00008051957]  |g 1  |i 00001345481  |j 0  |l t0040  |n No. of pieces: 1  |o -  |p MYR0.00  |q -  |r -  |s -   |t 3  |u 0  |v 0  |w 0  |x 0  |y .i18775895  |z 12-11-19