Penghasilan hidrolisat protein daripada air basuhan isi kerang (Anadara granosa) /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Haslaniza Hashim
Format: Thesis Book
Language:Malay
Published: 2010
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
LEADER 01172nam a2200301 a 4500
003 UKM
005 20120510092200.0
008 110706s2010 my d m 000 0 may
039 9 |a 201205100922  |b norsiah  |c 201107121255  |d fati  |y 07-06-2011  |z norehan 
040 |a UKM 
090 |a QP551.H375 2010 tesis 
090 |a QP551  |b .H375 2010 
100 0 |a Haslaniza Hashim 
245 1 0 |a Penghasilan hidrolisat protein daripada air basuhan isi kerang (Anadara granosa) /  |c Haslaniza binti Hashim 
260 |c 2010 
300 |a xvii, 122 p. :  |b charts ;  |c 30 cm. 
502 |a Tesis (Sarjana Sains) - Universiti Kebangsaan Malaysia, 2010 
504 |a Rujukan : p. [92]-105 
610 2 0 |a Universiti Kebangsaan Malaysia  |x Dissertations 
650 0 |a Proteins  |x Analysis 
650 0 |a Protein hydrolysates 
650 0 |a Dissertations, Academic  |z Malaysia 
907 |a .b15085909  |b 28-05-21  |c 12-11-19 
998 |a t  |b 07-06-11  |c m  |d x   |e -  |f may  |g my   |h 0 
914 |a vtls003471208 
990 |a nk/fka 
991 |a Fakulti Sains dan Teknologi 
945 |a QP551.H375 2010 tesis [00008053696]  |g 1  |i 00002032022  |j 0  |l t0040  |n No. of pieces: 1  |o -  |p MYR0.00  |q -  |r -  |s -   |t 3  |u 0  |v 0  |w 0  |x 0  |y .i1978952x  |z 12-11-19