Consumer's preferences, market classifiction and production of low fat traditional omani halwa /

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Al-Shamsi, Qasim Humood Abdullah (مؤلف)
التنسيق:	أطروحة كتاب
اللغة:	English
الموضوعات:	Universiti Kebangsaan Malaysia > Dissertations. Dissertations, Academic > Malaysia. Fat substitutes. Food science and technology. Food industry and trade.
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

الوصف
وصف مادي:	xiv, 132 pages. : charts, photographs, illustrations. ; 30 cm.
بيبلوغرافيا:	Rujukan : mukasurat 89-104.

مواد مشابهة