Consumer's preferences, market classifiction and production of low fat traditional omani halwa /
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | Al-Shamsi, Qasim Humood Abdullah (مؤلف) |
---|---|
التنسيق: | أطروحة كتاب |
اللغة: | English |
الموضوعات: | |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Penerimaan produk daging ayam terproses menggunakan lemak sawit sebagai gantian haiwan /
بواسطة: Alina Abdul Rahim -
Kesan gantian kulit ayam dengan lemak kelapa sawit dalam pemformulasian nuget ayam /
بواسطة: Alina Abdul Rahim
منشور في: (2000) -
Formulation of fat substitute using plant-based fats simulating the properties of lard
بواسطة: Abdul Manaf, Yanty Noorzianna
منشور في: (2015) -
Characterizing fat migration in fatty foods during deep fat frying /
بواسطة: Mohamad Yusof Maskat
منشور في: (1997) -
Physicochemical, textural and organoleptic properties of reduced fat cheddar chees
بواسطة: Nateghi, Leila
منشور في: (2011)