Optimization of gelatin extraction and physico-chemical characterization of gelatin extracted from skin and bone of catfish (Clarias Gariepinus) /
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | Ardekani, Venous Sanaei (مؤلف) |
---|---|
التنسيق: | أطروحة كتاب |
اللغة: | English |
الموضوعات: | |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Optimization of gelatin extraction and functional properties of gelatin products from catfish (pangasius sutchi) skin and bone /
بواسطة: Mahmoodani, Fatemeh -
Optimization of gelatin extraction from perch (latest niloticus) skin for halal industries /
بواسطة: Monsur, Hammed Ademola
منشور في: (2010) -
Development of halal gelatin immobilized polystyre microcarriers and its performance in vero cell culture /
بواسطة: Yusilawati bt Ahmad Nor
منشور في: (2012) -
Pengekstrakan dan pencirian gelatin dan kajian antioksida hidrolisat grlatin kulit ikan salmon (Salmo salar), kulit dan tulang ikan keli (Clarias gariepinus) /
بواسطة: See, Siau Fern -
Effect of pretreatment on fishy flavor and odor of gelatin extracted from sutchi catfish (Pangasius sutchi) skin / Wan Najma Farhaten Wan A Latiff
بواسطة: Wan A Latiff, Wan Najma Farhaten
منشور في: (2016)