Aktiviti enzim antioksidan daripada buah-buahan tropika terpilih /
Saved in:
主要作者: | Nur Hafizah Ali (Author) |
---|---|
格式: | Thesis 图书 |
语言: | Malay |
主题: | |
标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
相似书籍
-
The evaluation of antioxidant activities of Tamarindus indica /
由: Leong, Poh Kuan
出版: (2009) -
Fractionation and investigation into the antioxidant activities of Anacardium occidentale /
由: Hidayati Mohd Sha'ari
出版: (2009) -
Kesan pemprosesan, bahan tambah dan pembungkusan ke atas mutu buah-buahan tropika kering campur /
由: Ng, Kok Sian
出版: (1990) -
Enzim-enzim pelembutan dan modifikasi dinding sel buah belimbing dan beberapa buah tropika terpilih lain semasa pemasakan /
由: Chin, Lieng Hong
出版: (2000) -
Optimization of antioxidant properties from chemically prepared fish skin protein hydrolysate produced from Barramundi (Lates calcarifer) /
由: Noor Yuslida binti Hazahari
出版: (2013)