Pembangunan filem boleh dimakan daripada rumpai laut untuk industri pembungkusan makanan /

Pembangunan filem boleh dimakan daripada rumpai laut untuk industri pembungkusan makanan /

Saved in:

書目詳細資料
主要作者:	Siah, Watt Moey (Author)
格式:	Thesis 圖書
語言:	Malay
主題:	Universiti Kebangsaan Malaysia > Dissertations. Dissertations, Academic > Malaysia. Edible coatings. Marine algae as food.
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

相似書籍

Development and characterication of edible coating from seaweed for minimally processed mango fruit /
由: Keyimu, Xiren Guli

Development of rice starch-fish gelatin edible films
由: Ahangari, Rozhin
出版: (2015)

Ciri-ciri fizikokimia, antioksidan dan aktiviti biologi fukoidan terekstrak daripada rumpai laut perang (Sargassum binderi) /
由: Lim, Seng Joe

Kajian sebatian berfungsi di dalam rumpai laut dan kesannya keatas kualiti coklat./
由: Mansoor Abdul Hamid

Sensor pH optik daripada bahan boleh dimakan sebagai penunjuk kesegaran makanan berbungkus /
由: Noor Azizah Ahmad

Kandungan makronutrien, aktiviti antioksidan dan kesan sitotoksik rumpai laut merah ke atas sel hepatokarsinoma HEPG2 /
由: Farah Diyana Ariffin

Kepelbagaian dan ekologi rumpai laut di perairan Johor dan kelimpahan serta aktiviti antibakteria kulat Endofit daripada rumpai laut terpilih /
由: Nur Farah Ain Zainee

Kesan suhu, tekanan dan jenis tepung terhadap ciri-ciri fizikokimia dan sensori salutan nuget ayam semasa penggorengan /
由: Salma Mohamad Yusop
出版: (2006)

Kajian taksonomi, ekologi dan analisis numerikal rumpai laut di Pulau Aur, Pulau Pemanggil dan Port Dickson /
由: Asmida Ismail
出版: (2002)

Synthesis of Kelulut honey nanoparticles as edible coating on the physicochemical properties and respiration rate of Carica papaya L.
由: Maringgal, Bernard
出版: (2020)

Kepelbagaian rumpai laut di Pulau Sibu, Johor /
由: Nurul Syahida A. Rahman
出版: (2008)

Kesan proses penyediaan ekstrak rumpai laut Sargassum sp. ke atas aktiviti biologi ke arah pembangunan minuman berfungsi /
由: Norra Ismail

Physical properties of sodium caseinate edible films and its application as coating on bread buns
由: Yap, Yuh Ming
出版: (2018)

Penghasilan serbuk rumpai laut Kappaphycus alvarezii sebagai pengubah kelikatan untuk minuman hidrokoloid /
由: Sjamsiah

Pemformulasian bahan salut, ciri-ciri fiziko-kimia dan penerimaan Nuget Ayam /
由: Loi, Wai Choo
出版: (1999)

Pengenalpastian, pencernaan dan penilaian komponen prebiotik berfungsi daripada sarang burung walit (Aerodramus fuciphagus) yang boleh dimakan /
由: Nur'Aliah Daud
出版: (2019)

Kajian bio-penjerapan logam berat terpilih menggunakan rumpai laut selepas pengekstrakan karageenan /
由: Kang, Oon Lee

Biodiversity and relationship between biomass of epiphytic macroalgae and habitat in Sibuti mangrove, Sarawak, Malaysia
由: Md Isa, Hasmidah
出版: (2016)

Penjanaan penanda jujukan terekspres (EST) dan pencirian klon cDNA UGPase daripada Kappaphycus alvarezii var.Tambalang Hijau /
由: Mohammad Akhmal Ilias

Effect of Selected Polysaccharides on Physical Properties of Fish Gelatin-Based Edible Film
由: Mohammad Zadeh, Elham
出版: (2011)

Application of polysaccharide-based edible coatings for shelf life extension and quality retention of fresh-cut pineapple
由: Azarakhsh, Nima
出版: (2013)

Seaweed communities of inter-tidal rocky shores around Bintulu, Malaysia
由: Wong, Siaw Chia
出版: (2013)

Studies on nutritional value, heavy metal composition and antioxidant activity in Malaysian macroalgae /
由: Sarina Ahmad Wakid
出版: (2010)

Kesan beberapa jenis tepung terhadap ciri-ciri salutan produk ayam goreng bersalut /
由: Khairunizah Hazila Khalid
出版: (2006)

Analisis prestasi pengumpul suria dua laluan dengan penyerap bersirip untuk pengeringan rumpai laut /
由: Ahmad Fudholi

Effects of brown and green seaweeds on nutrient digestibility, growth performance, carcass characteristics and health performance in broiler chickens
由: Naeem, Azizi Mohammad
出版: (2021)

Prebiotic properties evaluation of red seaweed (Kappaphycus alvarezii) using in vitro colon model
由: Abang Bajury, Dayang Marshitah
出版: (2018)

Phylogenetic studies of the red algal parasite Congracilaria Babae (Gracilariaceae, Rhodophyta) /
由: Ng, Poh Kheng
出版: (2015)

Kesan penambahan agar (Gracilaria changii) ke atas kualiti bebola ikan selayang (Decapterus maruadsi) /
由: Rohasmizah Hashim

Kesan penambahan rumpai laut (Kappaphycus alverezii) dan Hoodia gordonii terhadap ciri fizikokimia, sensori, indeks glisemik dan tahap kekenyangan bepang beras perang yang diambil oleh wanita /
由: Mastura Ebni Hajal

Shelf life extension of banana using edible surface coatings conjugated with silver nanoparticles
由: Jafarizadeh Malmiri, Hoda
出版: (2012)

The green seaweed ulva as a monitor for pollution in coastal waters /
由: Levine, Howard Gary
出版: (1983)

Phenolic content, antioxidant effect and cytotoxic activity of three Malaysian seaweeds, Kappaphycus Alvarezii, Kappaphycus Striatus and Ulva Reticulata /
由: Lau, Kenneth E- Ming
出版: (2015)

Development of gluten-free bread using Malaysian brown rice (Oryza sativa L.) flour as main ingredient /
由: Aboukzail, Jehan
出版: (2018)

Potensi alelopati Pennisetum purpureum terhadap tiga spesies rumpai terpilih /
由: Tan, Pui Wan

Design and implementation of phlorotannin extraction processing technique from seaweed /
由: Chia, Shir Reen
出版: (2019)

Nutritional composition and heavy metal content of farmed and wild seaweed (Gracilaria changii)
由: Mohd Nawi, Mohd Naeem
出版: (2015)

Enzyme-aided-extraction, purification and characterization of anti-inflammatory compounds from seaweed /
由: Monsur, Hammed Ademola
出版: (2014)

Kajian ciri pengeringan rumpai laut menggunakan sistem pengeringan suria berlengkuk-V
由: Majid Khan bin Majahar Ali
出版: (2016)

Biological activities of selected Malaysian seaweeds /
由: Shuba Salvam
出版: (2009)

Services hosted by the Perpustakaan Sultan Abdul Samad, Universiti Putra Malaysia with Cooperation MySyL Group