Pemformulasian bebola ayam menggunakan minyak sawit dan lemak sawit merah sebagai gantian lemak ayam /
Saved in:
Main Author: | Chia, Kim Loong (Author) |
---|---|
Format: | Thesis Book |
Language: | Malay |
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Penerimaan produk daging ayam terproses menggunakan lemak sawit sebagai gantian haiwan /
by: Alina Abdul Rahim -
Kesan gantian kulit ayam dengan lemak kelapa sawit dalam pemformulasian nuget ayam /
by: Alina Abdul Rahim
Published: (2000) -
Penggunaan hasilan minyak sawit sebagai komponen dalam penghasilan gantian lemak koko /
by: Md. Ali A. Rahim
Published: (1986) -
Penghasilan gantian lemak koko berstruktur (SCBS) berasaskan lemak sawit dengan triasilgliserol berantai sederhana (MCT) /
by: Ros-Haniza Borhan -
Penggunaan bahan sampingan ayam dalam pemformulasian bologna ayam /
by: Seri Chempaka Bt. Mohd Yusof
Published: (1997)