Kajian tahap kefahaman pelaksanaan rekabentuk dan kemudahan, pengenalpastian dan analisis bahaya, dan penentuan titik kawalan kritikal (CCP) di kalangan industri perunding dan pihak berkuasa /

Kajian tahap kefahaman pelaksanaan rekabentuk dan kemudahan, pengenalpastian dan analisis bahaya, dan penentuan titik kawalan kritikal (CCP) di kalangan industri perunding dan pihak berkuasa /

Saved in:

書目詳細資料
主要作者:	Mohd. Bakri Jali (Author)
格式:	Thesis 圖書
語言:	Malay
主題:	Universiti Kebangsaan Malaysia > Dissertations. Dissertations, Academic > Malaysia. Hazard Analysis and Critical Control Point (Food safety system). Food industry and trade > Quality control.
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

相似書籍

Persepsi kehalalan dan penentuan titik kawalan kritikal haram (HarCCP) dalam penyediaan bakeri dan konfeksi /
由: Sabaianah Bachok

Penghasilan gantian lemak koko berstruktur (SCBS) berasaskan lemak sawit dengan triasilgliserol berantai sederhana (MCT) /
由: Ros-Haniza Borhan

Integration of HACCP principles in developing centralised kitchen concept towards safer foods in Junior Science Colleges in Perak and Kedah, Malaysia
由: Abd Lataf, Dora Liyana
出版: (2022)

Pendarab titik apungan 32bit bertalian paip /
由: Noorzaily Mohamed Noor
出版: (2000)

Effects of Cooking Medium and Batter Formulation on Quality Attributes Of Fried Fish Fillets
由: Moradi, Yazdan
出版: (2008)

Service delay of cook to order food: assessing customer attitudes, reactions and implication to gerai choices and intention to re-patronization / Noorliza Zainol
由: Zainol, Noorliza
出版: (2011)

Prevalence, identification, survival curve and risk assessment of Staphylococcus aureus in raw food in Selangor, Malaysia
由: Bahumaish, Ramzi Othman Saeed
出版: (2019)

Food sampling activities and the enforcement of food legislation, Rembau-Tampin Health District /
由: Teng, Seng Chong
出版: (1983)

Grain-filling rate and yield in two rice (Oryza sativa L.) varieties based on critical period of weed control
由: Lwin, Mar Oo
出版: (2014)

Amalan pengurusan kualiti di kalangan perusahaan kecil dan sederhana industri pemprosesan makanan di Malaysia /
由: Hayati @ Habibah Abdul Talib
出版: (2012)

Proses, impak dan pengurusan bahaya banjir : kajian kes di Kota Tinggi, Johor /
由: Siti Halimah Ismail
出版: (2013)

Pengubahsuaian adunan lemak berasaskan sawit melalui teknik penginteresteran dan potensi penggunaannya dalam penghasilan sapuan lemak meja /
由: Noor Lida Habi Mat Dian
出版: (2002)

Toxicity of nano-emulsion formulation of azadirachtin against Tribolium castaneum (Herbst) & Sitophilus oryzae (L.)
由: Choupanian, Marziyeh
出版: (2016)

Robust control charts for change points detection in presence of outliers
由: Ng, Kooi Huat
出版: (2012)

Kesan penambahan rumpai laut terhadap ciri-ciri fizikokimia dan aktiviti antioksi dan dalam sosej ayam
由: Elisha Munsu
出版: (2019)

The impact of food-hygiene practices, leadership effectiveness, and spiritual intelligence towards Program Latihan dan Khidmat Negara (PLKN) foodservice performance / Mazni Saad
由: Saad, Mazni
出版: (2016)

Analisis perbandingan penentuan piawaian halal antara Malaysia, Indonesia, Singapura dan Brunei /
由: Norhidayah Pauzi
出版: (2016)

Food safety and quality : a study of the existing legal and administrative regulations in Malaysia /
由: Noriah Ramli
出版: (2007)

Isu dan cabaran pelaksanaan pensijilan halal premis makanan : satu kajian di restoran makanan arab terpilih di Lembah Klang /
由: Ain Najwa Hidayah Rajman
出版: (2022)

Improving resource efficiency in an ice cream factory based on material flow cost accounting method /
由: Ameri, Mohammad Amin
出版: (2017)

Pengaruh persepsi, kebiasaan norma subjektif dan sikap terhadap niat membeli produk rumpai laut di Sabah : peranan penyerdahana kesedaran kesihatan dan gaya hidup sihat
由: Norazemah Abdul Salleh
出版: (2015)

The fusion of particle swarm optimization (PSO) and interior point method (IPM) as cooperative movement control algorithm in swarm robotics /
由: Gbenga, Dada Emmanuel
出版: (2016)

Kajian pemantapan aspek pemantauan dan penguatkuasaan pematuhan halal di Malaysia /
由: Mohd Amri Abdullah
出版: (2021)

Kesan Suhu Dan Masa Fermentasi Terhadap Komposisi Kimia Terpilih, Antioksidan Dan Kualiti Teh Misai Kucing (Orthosiphon Stamineus) [TX415. A597 2008 f rb].
由: Mustaffa, Ani Fadhlina
出版: (2008)

Kesan lemak sawit merah terhadap vitamin E, ciri fizikokimia dan pengoksidaan nuget ayam semasa penyimpanan sejuk beku dan penggorengan /
由: Nurkhuzaiah Kamaruzaman

Stability analysis of dual solutions for boundary layer stagnation point flow over a shrinking sheet with suction
由: Ismail, Nurul Syuhada
出版: (2018)

Pemformulasian bahan salut, ciri-ciri fiziko-kimia dan penerimaan Nuget Ayam /
由: Loi, Wai Choo
出版: (1999)

Effects of curry (Murraya koenigii spreng.) leaf extract on the microbial and physico-chemical qualities of yellow alkaline noodles during storage
由: Rosyid, Teza Alfindo
出版: (2012)

Malay food language and terminologies: young Malay culinarians’ understanding and usage / Khairunnisa Mohamad Abdullah
由: Mohamad Abdullah, Khairunnisa
出版: (2012)

Relationship among service quality, food quality, perceived value, customer satisfaction and behavioural intentions in the Malaysian fast food industry /
由: Seaw, Thiam Chin
出版: (2010)

Kesan penambahan rumpai laut terhadap ciri-ciri fizikokimia dan aktiviti antioksidan dalam sosej ayam
由: Elisha Munsu
出版: (2019)

Pelaksanaan pemantauan dan penguatkuasaan undang-undang produk halal di Malaysia : kajian terhadap penyalahgunaan logo halal /
由: Zulzaidi Mahmod

Kontaminasi Staphylococcus aureus pada tangan dan nasal dikalangan pengendali makanan kolej kediaman pelajar, Universiti Malaysia Sabah
由: Lim, Fook Nyen
出版: (2010)

Kajian prevalens kontaminasi mikrobiologi dalam makanan sedia untuk dimakan dan faktor-faktor yang mempengaruhinya di Selangor /
由: Sazidah Mohd. Karli
出版: (2006)

Kajian prevalens kontaminasi mikrobiologi dalam makanan sedia untuk dimakan dan faktor-faktor yang mempengaruhinya di Melaka /
由: Zaid Kassim
出版: (2009)

Ciri fizik-kimia, nilai pemakanan dan penerimaan ayam goreng bersalut menggunakan tepung sagu dan beras /
由: Yusnita Hamzah
出版: (2005)

Knowledge, attitude and practices towards safe food handling compliance among food handlers in school canteens / Rohaida Mohd Jalani
由: Mohd Jalani, Rohaida
出版: (2022)

Hubungan Pengetahuan, Ancaman Amatan dan Tanda Tindakan Terhadap Tingkah Laku Keselamatan Makanan dalam Kalangan Murid Bidang Pemakanan
由: Piee @ Shafiee, Nor Faradillah
出版: (2011)

Determinants of menu hybridization development opportunity toward food business performance / Nik Mohd Shahril Nik Mohd Nor
由: Nik Mohd Nor, Nik Mohd Shahril
出版: (2024)

Pemetaan konsep dan pentakrifan peristilahan makanan dalam perindustrian kecil dan sederhana (PKS) di Selangor /
由: Mohamad Kautsar Mukhtar
出版: (2016)

Services hosted by the Perpustakaan Sultan Abdul Samad, Universiti Putra Malaysia with Cooperation MySyL Group