Kajian tahap kefahaman pelaksanaan rekabentuk dan kemudahan, pengenalpastian dan analisis bahaya, dan penentuan titik kawalan kritikal (CCP) di kalangan industri perunding dan pihak berkuasa /
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | Mohd. Bakri Jali (مؤلف) |
---|---|
التنسيق: | أطروحة كتاب |
اللغة: | Malay |
الموضوعات: | |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Persepsi kehalalan dan penentuan titik kawalan kritikal haram (HarCCP) dalam penyediaan bakeri dan konfeksi /
بواسطة: Sabaianah Bachok -
Penghasilan gantian lemak koko berstruktur (SCBS) berasaskan lemak sawit dengan triasilgliserol berantai sederhana (MCT) /
بواسطة: Ros-Haniza Borhan -
Integration of HACCP principles in developing centralised kitchen concept towards safer foods in Junior Science Colleges in Perak and Kedah, Malaysia
بواسطة: Abd Lataf, Dora Liyana
منشور في: (2022) -
Pendarab titik apungan 32bit bertalian paip /
بواسطة: Noorzaily Mohamed Noor
منشور في: (2000) -
Effects of Cooking Medium and Batter Formulation on Quality Attributes Of Fried Fish Fillets
بواسطة: Moradi, Yazdan
منشور في: (2008)