A framework on prohibition of animal plasma in halal surimi products /
The process of intentionally adding animal plasma additive into surimi products as a cheaper protein alternative is regarded as a critical halal issue. According to Shariah perspective, intentionally adding any blood derivatives into any products is prohibited because it is a part of filthy (najs) s...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | أطروحة |
| اللغة: | English |
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://studentrepo.iium.edu.my/handle/123456789/11096 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|