Differentiation of gelatine (bovine, porcine and fish) by Maillard reaction using e-tongue and e-nose combined with chemometrics method
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|