Optimization and kinetic study of lipase-catalyzed synthesis of palm-based kojic acid ester

Palm-based kojic acid ester was produced through lipase-catalyzed esterification of kojic acid with oleic acid using lipase as a catalyst. The chemical and physical characterization of pure palm-based kojic acid ester was analyzed in order to be effectively applied in cosmetic application. The chem...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Ashari, Siti Efliza
التنسيق: أطروحة
اللغة:English
منشور في: 2013
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/33633/1/FBSB%202013%201R.pdf
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!