الموضوعات المستخلصة من بحثك.
يعرض 1 - 6 نتائج من 6 نتيجة بحث عن '', وقت الاستعلام: 0.44s تنقيح النتائج
  1. 1
    Characterization of Aspergillus isolated from soy sauce factories in the ASEAN region /
    بواسطة Ten, Sew Keoh
    منشور في 1982
    أطروحة كتاب
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  2. 2
    Studies on Aspergillus oryzae with particular reference to microbiology of soy sauce fermentation /
    بواسطة Tan, Teck-chye
    منشور في 1978
    أطروحة كتاب
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  3. 3
    Physiology & biochemistry of the osmophilic yeast Saccharomyces rouxii NRRL Y-1096 in soy sauce fermentation /
    بواسطة Yong, Fook-min
    منشور في 1977
    أطروحة كتاب
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  4. 4
    Fungi and yeasts in the production of Chinese soy sauce aroma /
    بواسطة Bull, Shirin Mei
    منشور في 1987
    أطروحة كتاب
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  5. 5
    Microbiome of traditional Chinese soy sauce permentation brine /
    بواسطة Joanita Sulaiman
    منشور في 2014
    أطروحة كتاب
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  6. 6
    Amino acid analysis for characterization of soya sauces /
    بواسطة Foo, Check Woo
    منشور في 1987
    أطروحة كتاب
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS — أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني — حفظ البحث