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Batters (Food)
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標題
1
Effects of Cooking Medium and Batter Formulation on Quality Attributes Of Fried Fish Fillets
由
Moradi, Yazdan
出版 2008
主題:
“
...
Batters
(
Food
)...
”
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Thesis
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2
Pemformulasian bahan salut, ciri-ciri fiziko-kimia dan penerimaan Nuget Ayam /
由
Loi, Wai Choo
出版 1999
主題:
“
...
Batters
(
Food
)...
”
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Thesis
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3
Kesan beberapa jenis tepung terhadap ciri-ciri salutan produk ayam goreng bersalut /
由
Khairunizah Hazila Khalid
出版 2006
主題:
“
...
Batters
(
Food
)...
”
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Thesis
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4
Kesan suhu, tekanan dan jenis tepung terhadap ciri-ciri fizikokimia dan sensori salutan nuget ayam semasa penggorengan /
由
Salma Mohamad Yusop
出版 2006
主題:
“
...
Batters
(
Food
)...
”
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機構
Universiti Kebangsaan Malaysia
3
Universiti Putra Malaysia
1
Collection
Catalog
3
PSAS Institutional Repository
1
作者
Khairunizah Hazila Khalid
1
Loi, Wai Choo
1
Moradi, Yazdan
1
Salma Mohamad Yusop
1
Granting Institution
Universiti Putra Malaysia
1
語言
Malay
3
English
1
PublishDate
來自:
到:
Services hosted by the Perpustakaan Sultan Abdul Samad, Universiti Putra Malaysia with Cooperation MySyL Group
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