الموضوعات المستخلصة من بحثك.
يعرض 1 - 20 نتائج من 48 نتيجة بحث عن '"Cooking"', وقت الاستعلام: 0.03s تنقيح النتائج
  1. 1
    Eliciting chefs’ creativity in utilising Malaysian local herbs in the development of modern Malaysian cuisine
    بواسطة Zainal Abidin, Muhammad Rezza
    منشور في 2023
    الموضوعات: “...Cooking...”
    احصل على النص الكامل
    أطروحة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  2. 2
    Effects Of Papaya Leaf Meal, Pineapple Skin Meal And Vitamin D3 Supplements On Meat Quality Of Spent Layer Hens
    بواسطة Navid, Saeid
    منشور في 2010
    الموضوعات: “...Cooking (Papaya)...”
    احصل على النص الكامل
    أطروحة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  3. 3
    Exploration of the Chetti culinary heritage and practices: the Peranakan Indian cuisine of Malaysia / Nurul Hanis Mohd Fikri
    بواسطة Mohd Fikri, Nurul Hanis
    منشور في 2022
    الموضوعات: “...Cooking...”
    احصل على النص الكامل
    أطروحة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  4. 4
    The effect of cooking with microwave oven, convection oven and grill on the quality of cooked beef / Mariati Mat Isa
    بواسطة Mat Isa, Mariati
    منشور في 2002
    الموضوعات: “...Cooking...”
    احصل على النص الكامل
    أطروحة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  5. 5
    Development of gluten-free cocos nucifera (coconut) pulp flour and its impact on quality of Malay traditional kuih / Aziz Caliskan
    بواسطة Caliskan, Aziz
    منشور في 2020
    الموضوعات: “...Cooking...”
    احصل على النص الكامل
    أطروحة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  6. 6
    Production of palm-based diaclyglycerol olein and stearin through dry fractionation of palm-based diacylglycerol fat and its applications as cooking oil and bakery shortening
    بواسطة Abd Latip, Razam
    منشور في 2012
    الموضوعات: “...Cooking (Oils and fats)...”
    احصل على النص الكامل
    أطروحة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  7. 7
    Characterization and evaluation of developed protected fat from used cooking oil
    بواسطة Kalam, Mohamad Asrol
    منشور في 2022
    الموضوعات: “...Cooking (Oils and fats) - Recycling...”
    احصل على النص الكامل
    أطروحة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  8. 8
    The Effects Of Verbal Problem Solving Instruction On Students' Structuring Acquisition and Retention Of Knowledge In Methods Of Cooking
    بواسطة Ahmad Shah, Aliah
    منشور في 2005
    الموضوعات: “...Cooking...”
    احصل على النص الكامل
    أطروحة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  9. 9
    The perception towards the uniqueness of Kelantan's traditional desserts / Nurfarahin Aloha
    بواسطة Aloha, Nurfarahin
    منشور في 2014
    الموضوعات: “...Cooking...”
    احصل على النص الكامل
    أطروحة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  10. 10
    Synthesis and characterization of waste cooking oil-based polyurethane solid polymer electrolyte for DSSC application / Wan Norfirdaus Wan Salleh
    بواسطة Wan Salleh, Wan Norfirdaus
    منشور في 2019
    الموضوعات: “...Cooking...”
    احصل على النص الكامل
    أطروحة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  11. 11
    Influence Of Ph And Different Emulsion Components On Stability And Physicochemical Properties Of Canola Oil-In-Water Emulsion
    بواسطة Rasnani, Negar Mohammadian
    منشور في 2010
    الموضوعات: “...Cooking (Canola oil)...”
    احصل على النص الكامل
    أطروحة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  12. 12
    Effects of different frying methods, frying conditions and pre-treatments on formation of aldehydes in french fries
    بواسطة Zakaria, Adilah
    منشور في 2016
    الموضوعات: “...Cooking (Potatoes)...”
    احصل على النص الكامل
    أطروحة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  13. 13
    Effects of different operating conditions of air fryer and convection oven on the quality of moist chocolate cake
    بواسطة Mior Zakuan Azmi, Mazidah
    منشور في 2019
    الموضوعات: “...Convection oven cooking...”
    احصل على النص الكامل
    أطروحة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  14. 14
    The effect of brand image and brand personality towards satisfaction and loyalty intention in the context Sabah beverage product
    بواسطة Chang, Augustina Mei Xin
    منشور في 2016
    الموضوعات: “...TX642-840 Cooking...”
    احصل على النص الكامل
    احصل على النص الكامل
    أطروحة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  15. 15
    Characterisation of buffalo (bubalus bubalis) bone gelatin extracted using acid and papain pre-treatment
    بواسطة Muhammad Yazid Samatra
    منشور في 2023
    الموضوعات: “...TX642-840 Cooking...”
    احصل على النص الكامل
    احصل على النص الكامل
    أطروحة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  16. 16
    Blending of bambangan kernel fat-stearin, palm oil mid-fraction and palm stearin to formulate cocoa butter equivalent
    بواسطة Norazlina Mohammad Ridhwan
    منشور في 2023
    الموضوعات: “...TX642-840 Cooking...”
    احصل على النص الكامل
    احصل على النص الكامل
    أطروحة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  17. 17
    Physicochemical properties of modified cassava flour fortified with microbial poly-y-glutamic acid
    بواسطة Hevenney Vianie Heroney
    منشور في 2020
    الموضوعات: “...TX642-840 Cooking...”
    احصل على النص الكامل
    احصل على النص الكامل
    أطروحة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  18. 18
    Characterisation of bario rice flour and its potential application in the development of gluten-free bread
    بواسطة Macdalyna Esther Ronie
    منشور في 2023
    الموضوعات: “...TX642-840 Cooking...”
    احصل على النص الكامل
    احصل على النص الكامل
    أطروحة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  19. 19
    The transmission processes of the Traditional Food Knowledge (TFK) of the Malay traditional Hari Raya foods and generation practices / Mohd Shazali Md Sharif
    بواسطة Md Sharif, Mohd Shazali
    منشور في 2018
    الموضوعات: “...Cooking...”
    احصل على النص الكامل
    أطروحة
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
  20. 20
    Interventions of sous-vide cooking by single-stage and two-stage temperature-time regimes on tough cuts of beef and goat meat
    بواسطة Ishamri Ismail
    الموضوعات: “...Sous-vide cooking...”
    أطروحة كتاب
    أضف إلى المفضلة
    محفوظ في:
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS — أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني — حفظ البحث