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    The proteomic analysis of commercial rice storage proteins in relation to nutrient quality and diabetes mellitus /
    由 Nur Syazila binti Ramli
    出版 2019
    主題: “...Food Protein content 20397...”
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    Thesis
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    Kesan pencampuran protein soya isolat, gelatin dan enzim transglutaminase mikrobial (MTGase) terhadap mutu sosej daging ayam nyahtulang mekanikal /
    主題: “...Food Protein content....”
    Thesis 圖書
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