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    Development of an electrochemical immunosensor for direct detection of acrylamide in food samples /
    由 Lau, Pei Ying
    出版 2020
    主題: “...Food Toxicology Health aspects....”
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  2. 2
    Differential-based biosensor arrays for detecting carcinogens in heat-processed foods /
    由 Wong, Siew Fang
    出版 2021
    主題: “...Food Toxicology....”
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  3. 3
    Microbial risks associated with ready-to-eat foods /
    由 Lee, Hui Key
    出版 2018
    主題: “...Convenience foods Toxicology....”
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