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  1. 1
    Thai-style fermented pork sausage (Nham) : parasitological and microbiological safety /
    由 Urairatana Petchsing
    出版 1986
    主題: “...Sausages Thailand...”
    Thesis 圖書
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  2. 2
    Penghasilan sosej fermentasi berasaskan daging ayam /
    由 Suherman
    出版 1999
    主題: “...Sausages...”
    Thesis 縮微膠片
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  3. 3
    Kesan penambahan kitosan dalam sosej daging ayam nyahtulang mekanikal /
    由 Siti Rubaini Mat
    出版 2004
    主題: “...Sausages Composition...”
    Thesis 圖書
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  4. 4
    Aktiviti antipengoksida dan antimikrob ekstrak polygonum minus dan melicope lunu-ankenda ke atas mutu penyimpanan sosej ayam /
    由 Noriham Abdullah
    出版 2005
    主題: “...Sausages Composition...”
    Thesis 圖書
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  5. 5
    Kesan penggunaan bahan sampingan ayam dan lelemak sawit ke atas kualiti bologna ayam /
    由 Wolyna Pindi
    出版 2004
    主題: “...Sausages...”
    Thesis 圖書
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  6. 6
    Kesan perlakuan ozon dan ekstrak air lada hitam terhadap mutu bologna ayam semasa penyimpanan sejuk /
    由 Teoh, Sheh Wee
    出版 2008
    主題: “...Sausages Storage...”
    Thesis 圖書
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  7. 7
    Optimizing palm oil and palm stearin utilization in chicken frankfurter formulation /
    由 Tan, Sze Sze
    出版 2002
    主題: “...Sausages...”
    Thesis 圖書
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  8. 8
    Framing halal : the effects of halal brand on corporate image and reputation in Malaysia /
    由 Khaizuran Abdul Jalil
    出版 2007
    主題: “...Sausage casings Religious aspects Islam 72742...”
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