The Effects of electrolyte feeding, pre-slaughter temperature stress, and post-slaughter processing cinditions on the quality characteristics of Turkey breast muscles /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Abdul Salam Haji Babji, 1948-
التنسيق: أطروحة كتاب
اللغة:English
منشور في: Lincoln : University of Nebraska, 1980.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!