Volatire flavour constituents of pandan leaves : pandanus amaryllifolius ROXB. /
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | Osman Hassan |
---|---|
التنسيق: | أطروحة كتاب |
اللغة: | English |
منشور في: |
Leeds :
University of Leeds,
1984
|
الموضوعات: | |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Development of an acrylamide-free palm sugar-like flavouring using maillard reaction
بواسطة: Tan, Phui Yee
منشور في: (2013) -
Effect of Processing on Flavour Precursors, Pyrazines and Flavour Quality of Malaysian Cocoa Beans
بواسطة: Hashim, Puziah
منشور في: (1997) -
Microencapsulation and flavor stability of spray-dried oleoresin from water dropwort (Oenanthe javanica) and kacip fatimah (Labisia pumila)
بواسطة: Pattiram, Parveen Devi
منشور في: (2013) -
Generation of meaty flavoring using chicken feather keratin hydrolysate-glucose interaction model
بواسطة: Opeyemi, Lasekan Adeseye
منشور في: (2013) -
Properties of vanillin and its effects on colorectal cancer in vitro and in vivo
بواسطة: Ho, Ket Li
منشور في: (2011)