Assessment of some microbiological and physical-chemical qualities, and acceptibility of lactic acid bacteria (LAB) fermented curry paste /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Abolhassani, Yalda
التنسيق: أطروحة كتاب
اللغة:English
منشور في: 2009
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!