Survivality of lactobacillus acidopholus & bifidobacterium bifidum and physico chemical properties of fermented ice-cream made with cow milk, soyabean extract and coconut milk individually and in combination /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Aboulfazli, Fatemeh (مؤلف)
التنسيق: أطروحة كتاب
اللغة:English
منشور في: 2015.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://studentsrepo.um.edu.my/6502/
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!