Extraction of pectin from pomelo peels using conventional heating, ultrasonic, microwave and subcritical water techniques /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Liew, Shan Qin (مؤلف)
التنسيق: أطروحة كتاب
اللغة:English
منشور في: 2019.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://studentsrepo.um.edu.my/10067/
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
الوصف
وصف مادي:xxi, 150 leaves : illustrations ; 30 cm.
Also issued in CD.
بيبلوغرافيا:Bibliography: leaves 122-136.