Analysis of anthocyanin colour stability from fruits pulp of melastoma malabathricum /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Norkasmani Aziz
التنسيق: أطروحة كتاب
اللغة:English
منشور في: 2012.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
الوصف
وصف مادي:xv, 186 leaves ill. ; 30 cm
Also issued in CD.
بيبلوغرافيا:Bibliography: leaves 163-168