الموضوعات المستخلصة من بحثك.
الموضوعات المستخلصة من بحثك.
Soy sauce
6
Fermentation
3
Amino acids
1
Analysis
1
Aspergillus
1
Aspergillus oryzae
1
Attitudes
1
Consumer
1
Consumer behavior
1
Consumers' preferences
1
Environmental aspects
1
Fungi
1
Industrial applications
1
Metagenomics
1
Microbial genomics
1
Microbiology
1
Product life cycle
1
Production management
1
Saccharomyces rouxii
1
Sauces
1
Soy sauce industry
1
Waste minimization
1
Yeast
1
-
1بواسطة Cheong, Chow Simالموضوعات: “...Sauces Malaysia....”
منشور في 2001
احصل على النص الكامل
أطروحة كتاب -
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8بواسطة Alam Shah, Nur Syifaaالموضوعات: “...Soy sauce - Fermentation...”
منشور في 2016
احصل على النص الكامل
أطروحة -
9
-
10
-
11بواسطة Chen, Yen Funالموضوعات: “...Soy sauce industry Malaysia Environmental aspects....”
منشور في 2012
أطروحة كتاب